Conseil pour conserver les châtaignes

Conseil pour conserver les châtaignes Ce fruit délicieux mais fragile nécessite quelques opérations: les mettre dans l’eau aussitôt ramassées pour effectuer un tri naturel en changeant l’eau ( l’immersion peut durer jusqu’à 10 jours ). Les retirer de l’eau la veille de venir les éplucher à notre machine, sinon les étaler pour un séchage avant […]

Le ramassage des châtaignes

Le ramassage des châtaignes Les bénévoles de la Confrérie  se préparent à ramasser les  châtaignes dans les châtaigneraies.

Les bérets de la Fête de la Châtaigne

Les bérets de la Fête de la Châtaigne Les bérets « couleur châtaigne » sont prêts  pour vous accueillir! Portés par les bénévoles et les randonneurs, ils font partie de l’identité de cette fête.