Confrérie des goûteux d’châtaignes et fendeux d’gorces du pays d’Eguzon
(Une « parlure » berrichonne qui désigne les mangeurs de châtaignes et les artisans du bois de châtaignier)
Créée en 1996 pour promouvoir et sauvegarder la châtaigne et tous les savoirs autour du châtaigner.
C’est pourquoi elle replante des châtaigniers sur la commune en privilégiant les variétés locales (patouillette, nouzillard, pointue….). Nos plantations de 2011 nous donnent déjà de belles récoltes.
Elle organise des conférences sur la greffe, sur les maladies, sur la conservation, sur le bois et sur les châtaigneraies d’autres régions…La confrérie s’intéresse au travail de l’éclisse, des paniers, et de la menuiserie à partir de ce bois.
Enfin, une partie importante est consacrée à la sauvegarde des recettes traditionnelles : châtaignes grillées, blanchies, gâteaux, confitures…
La Confrérie est le fer de lance de la « La Fête de la Châtaigne » tous les ans à la Toussaint.
Contact : Mairie, 2 rue de la gare 36270 Eguzon-Chantôme Tél. : 02 54 47 43 04
